Zutaten für 8-10 Personen:
1 Liter „Wintertee“ nach belieben (z. B. Früchtetee)
1 Prise gemahlene Vanille
6 Nelken
1-2 Sternanis
1 Liter Apfelsaft
1 Liter Traubensaft
3 Orangen
2 Zitronen
PUNSCH für die ganze Familie
Schnelles Asia-Gemüse mit Reis
Zutaten für 2 Personen:
120 g Reis
1 EL Kokosöl
1 Brokkoli
1 Zwiebel
1-2 Knoblauchzehen
1 Stück Ingwer (1-2 cm)
1 Schuss Sojasauce
1 EL Erdnussbutter
Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer, evtl. Kumin (Kreuzkümmel) und Curry
Mandelplättchen und Kräuter zum garnieren
Gisela Eisch 